Ne Kaya Tuzu Ne Sofra Tuzu Ne Deniz Tuzu: En Sağlıklı Tuz Bakın Hangisiymiş
Mutfaklarımızın vazgeçilmezlerinden biri olsa da hangi tuzu kullandığımızın sağlığımız üzerindeki etkisi oldukça önemli. Peki en sağlıklı tuz hangisi? İşte detaylar...
Kaynak: Haber Merkezi
Tuz, yemeklerimizin lezzetini artıran vazgeçilmez bir baharat olsa da, hangi tuzu seçtiğimiz sağlığımız için oldukça önemli. İşlenmiş gıdalarda bolca bulunan rafine tuz, yüksek sodyum içeriğiyle kalp hastalıkları, tansiyon ve böbrek sorunlarına yol açabiliyor. Peki, sofralarımıza hangi tuzu taşımalıyız? İşte size sağlıklı ve lezzetli alternatifler:
Himalaya Tuzunun Gizemi: Pembe rengiyle dikkat çeken Himalaya tuzu, doğal minerallerle dolu bir hazine. İçerdiği magnezyum, potasyum ve kalsiyum gibi mineraller, vücudun enerji dengesini korumasına ve kasların sağlıklı çalışmasına yardımcı oluyor.
Deniz Tuzu: Doğal olarak deniz suyundan elde edilen deniz tuzu, rafine edilmediği için mineraller açısından oldukça zengin. İyot, sodyum ve diğer birçok mineral, vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri karşılıyor.
Hint Mutfağının Gizli Sırrı: Kala Namak Koyu rengi ve keskin kokusuyla dikkat çeken Kala Namak, sindirim sistemini destekleyen ve gaz sorunlarını hafifleten doğal bir ilaç. Vegan tariflerde yumurta yerine kullanılabilen Kala Namak, yemeklere eşsiz bir aroma katıyor.
Tiroid Dostu: İyotlu Tuz Tiroid sağlığı için önemli olan iyot, iyotlu tuz sayesinde kolayca alınabiliyor. Ancak aşırı tüketimden kaçınmak gerekiyor.
Lezzetin Zirvesi: Fleur de Sel Fransa'nın denizlerinden elde edilen Fleur de Sel, ince yapısı ve zengin mineraller içeriyor.
Detoksun Sırrı: Kelt Deniz Tuzu Atlantik Okyanusu'ndan gelen Kelt deniz tuzu, düşük sodyum içeriği ve zengin mineral yapısıyla detoks programlarında sıkça tercih ediliyor.