Poğaça Lezzetinde Kurabiye Yapmanın Yolu! Deneyen Vazgeçemiyor
Tüm bu püf noktaları göz önünde bulundurarak, evinizde poğaça lezzetinde kurabiye yapabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. Lezzetiyle herkesi hayran bırakacak bu kurabiyeler, özel günlerde veya çay saatlerinde vazgeçilmezleriniz arasına girebilir.
Peynirli Tuzlu Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?
2 su bardağı unu yoğurma kabına alarak üzerine yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tereyağı, kabartma tozu ve tuzu ilave edin.
Malzemeler karışınca azar azar kalan unu serperek yoğurmaya devam edin.
Hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir hal aldığında ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın.
Ortasına bastırıp içini çukurlaştırın ve fındık büyüklüğünde bir peynir parçası koyarak hamuru kapatıp tekrar top haline getirin.
Hazırladığınız topları kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirdikten sonra 170 derecede 20-25 dk pişirin. Afiyet olsun…
Kaynak: nefisyemektarifleri.com
