Sabahları İçmek İçin Kahve mi Daha Sağlıklı Çay mı? Bu Sorunun Net Bir Cevabı Var
Sabahları insanların bir bölümü güne kahve içerek başlarken, bazılarının tercihi ise çay oluyor. Peki sıklıkla tercih edilen iki içecekten hangisi, günün ilk saatlerinde içmek için daha uygun? Uzmanlara göre bu sorunun net bir yanıtı var.
Hem çay hem de kahve, içerisinde yoğun miktarda kafein bulundurur. Çayda, kahveye kıyasla daha az kafein bulunuyor olsa da, yapısı gereği bu kafein daha yavaş sindirilmektedir. Bu da iki içeceğin vücuda verdiği etkiyi birbirinden farklılaştırmakta.
Sabah saatlerinde afyonu patlamamış bir insanın kahve içmesi, hızlıca kendisine gelmesine yardımcı olacaktır. Ancak kahvede bulunan kafeinin hızlıca kana karışıyor oluşu, bu uyanıklık hissinin kısa sürede yerini yorgunluğa bırakmasına yol açabilir. Oysa çaylarda yer alan kafeinin daha yavaş çözünüyor olması ve yapısı gereği daha yumuşak moleküllerden oluşması, kana karışım sürecinin de uzatılmasına imkan tanıyor.
Bir başka deyişle çay, uzun saatler boyunca vücuda belli miktarda kafein salınımını gerçekleştirdiği için, daha uzun vadeli bir ayakta kalma performansı sunacaktır. Ancak çayı ve kahveyi zindelik için değil, lezzeti için tercih edecekseniz, burada belirleyici olan sizin damak tadınızdır.
