Salatalıklar çabuk çürüyorsa bunu yapın: Haftalarca çürümeyecek ve yumuşamayacak. Salatalıkları taze tutan yöntem bulundu
Satın aldığınız salatalıklar kısa süre içerisinde yumuşayıp çürüyorsa, bu şekilde saklamanız yeterli olacaktır. İşte salatalıkları taze tutmanın yöntemi
Salatalıkları taze tutan yöntem
Salatalıkları yumuşamadan ve çürümeden muhafaza etmek için bazı önemli adımlar izlenmelidir. İlk olarak salatalık satın alırken, taze ve sert salatalıkları seçmek önemlidir. Çünkü hasarlı veya olgunlaşmış salatalıklar daha hızlı çürüyebilir.
Salatalıkları yıkamadan saklamak, üzerlerindeki doğal koruyucu tabakanın bozulmasını önler ve ömürlerini uzatır.
Salatalıkları buzdolabının sebzelik bölmesinde saklamak, serin ve nemli bir ortam sağlar. Ancak salatalıkları delikli plastik torbalar veya nemli bir kağıt havluya sarılı şekilde saklamak, nem dengesini koruyarak çürüme ve yumuşamayı önleyebilir.
Ayrıca, salatalıkları elma, muz ve domates gibi etilen gazı üreten meyve ve sebzelerden uzak tutmak gerekir. Etilen gazı, salatalıkların olgunlaşmasını hızlandırarak daha hızlı bozulmalarına neden olabilir.