Taze limonları bir yıl boyunca saklamak bu yöntemle mümkün - Asla küflenmiyor
Limon saklama yöntemlerini şimdi sizlerle paylaşacağız. Bu yöntemler sayesinde sürekli limon almak zorunda kalmayacaksınız. İşte evde limon saklama yöntemleri
Türk mutfağında çokça tüketilen besinlerden biridir limon. Limon C vitamini içeren harika bir besin. Daha çok salatalara eklediğimiz limon aynı zamanda çorbalara da harika bir lezzet katmaktadır.
Limonla yapılan limonata ve dondurma gibi ürünler ise yaz boyunca bizi ferahlatmaya yarar. Ancak limonun çok daha fazla faydası var.
Bugün sizlerle limon hakkında bilmediğiniz bazı bilgileri paylaşacağız. Ancak öncelikle limonun faydalarını sizlerle paylaşmak istiyoruz.
İşte limonun faydaları ve limonu saklama yöntemleriyle ilgili bilmeniz gereken her şey!
Limonun faydaları saymakla bitmiyor.
Limonun C vitamini bakımından güçlü yapısıyla, Bağışıklık sistemini güçlendirir. Doğal bir karbonhidrat olarak şeker ve nişastaların sindirimini yavaşlatıp kan şekeri seviyelerinin dengede kalmasını da sağlayan etkili doğal bir ilaçtır. Ayrıca limon suyu kabızlığı da önlemektedir.
Bilim insanları tarafından yapılan araştırmalarda limonun kansere karşı koruyucu etkileri de kanıtlanmıştır.
Limon çok faydalı olduğu için marketten de bolca alıyoruz. Ancak çoğu durumda limonlar hızlı bir şekilde küflenebiliyor.
Vereceğimiz bu bilgiler sayesinde limonlarınızı aylarca bozulmadan saklayabileceksiniz.
DONDURUCUYU KULLANIN
Limonlar önce yıkanır. Sonrasında kurutulur. Kilitli bir poşetin içerisine limonlar konularak dondurucuya kaldırılır. Limonlar donduktan sonra buzluktan çıkarılarak ikiye bölünür ve suyu sıkılır.
Bu küplerinin içerisine limon suları eşit miktarda dağıtılır ve yeniden dondurucuya kaldırılır. Dondurucuda donan buz küplerini çıkarıp yeniden ağzı kilitli buzdolabı poşetine yerleştirip yeniden buzluğa koyun. Bu yöntem sayesinde limonlarınızı 1 yıla yakın bir süre saklayabilirsiniz.
İhtiyacınız olduğu zamanda da bu buz küplerinden kullanabilirsiniz.
DİLİMLER HALİNDE DE SAKLANABİLİR!
Haberciniz sitesinde önerilen bir tarif ise dikkat çekiyor; Dilimler halinde limon saklamak istiyorsanız da bir streç filme sararak buzluğa kaldırabilirsiniz. Aynı zamanda bir kavanozun içerisine yağlı kağıt sarılı şekilde de saklama şansına sahipsiniz. Ancak limonun suyuna ihtiyaç duyuyorsanız bu yöntem çok önerilmez.
Bu yöntemler sayesinde limonlarınızı aylarca küflenmeden saklayabileceksiniz.