Türk Kahvesi, Espresso ya da Latte Değil! Sağlığa En Faydalı Kahve Bakın Neymiş
Yapımında kahve çekirdeklerinin kullanılıyor olması, birçok insanın tüm kahveleri aynı görmesine neden olabiliyor. Ancak kahveler arasındaki farklar, yalnızca lezzetleri ile sınırlı değil. Uzmanlara göre kahve çeşitlerinin sağlığa etkileri de oldukça farklılaşıyor. İşte yapılan araştırmalara göre insan sağlığı için en faydalı kahve.
Bu sorunun yanıtı pek de şaşırtıcı değil. Çünkü kahve kültürüyle ilişkisi olan birçok insan, en sağlıklı türün filtre kahve olduğunu mutlaka duymuştur.
ABD'de bulunan Vermont Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmada, 100'ü aşkın denek üzerinde düzenli olarak kahve tüketiminin etkileri incelendi. Yapılan araştırmanın sonuçlarında en sağlıklı kahvenin filtre kahve olduğu ortaya çıktı.
İŞTE SAĞLIĞA EN ZARARLI KAHVE TÜRÜ
Filtreye konulan öğütülmüş kahvenin içine su dökülerek hazırlanan bu içecek, hazırlanış bakımı açısından faydalı maddelerin kahve içerisinde kalmasına olanak tanıyor. Filtre kahvenin sağlığa faydaları ise saymakla bitmiyor. Vücuda verdiği enerjinin yanı sıra kalp ve damar sağlığını olumlu olarak etkileyen bu kahve türü, çok sayıda antioksidan içeriyor.
Filtre kahve yapımında kullanılan su, tozun içerisinden sızarak tüm iyi maddelerin ortaya çıkmasına ve zararlı maddelerin kahve telvesiyle birlikte atılmasına olanak tanıyor. Uzmanlar en faydalı kahvenin ne olduğunu söylemekle yetinmezken, sağlığa en zararlı kahve çeşidi hakkında da detaylar paylaştı.
