Yağları Yakıp, Kanı Temizliyorlar: Sağlığa En Faydalı 5 Tahıl Belli Oldu
Doktorlar, sağlığımız için vitamin, mineral ve besin değerleri açısından oldukça zengin olan tahılları sık sık tüketmemizi tavsiye ediyor. Yapılan çalışmalar, vücudumuz için en iyi 5 tahıl türünü ortaya çıkardı.
YULAF EZMESİ
Yulaf ezmeleri, zengin bir mineral ve vitamin kaynağıdır. İçerdiği antioksidanlar, omega-3 ve B grubu vitaminleri açısından oldukça zengindir.
Yulaf lapaları kesinlikle glutensizdir, bu özellikleri nedeniyle tip iki diyabet hastaları için de güvenlidir. Bu tahıl türü, barındırdığı raventin miktarı nedeniyle kandaki zararlı maddelerin azaltılmasına yardımcı olur.
Sık sık yulaf lapası tüketmek, vücudu alerjik reaksiyonlardan korur. Vücuda girecek florür, fosfor ve kalsiyum sayesinde kemik dokusunun güçlenmesini, tırnak ve kirpiklerin daha hızlı uzamasını sağlar.
ARPA
Kalp ve damarların düzgün çalışması için en ideal yiyeceklerden biri olan arpa, B ve K grupları başta olmak üzere birçok farklı vitamin türünü barındırıyor. Arpa, kardiyovasküler sistem için yüksek kaliteli bir yulaf lapası olarak kabul edilir.
Düzenli arpa tüketmek, kan pıhtılaşmasının ve plak oluşma riskinin önüne geçer. Ayrıca inci türü arpalar, vücudu uzun bir süre boyunca saracak selüloz içerir.
Mercan lapası ise tip 2 diyabet hastaları için idealdir. Bu arpa çeşitleri, doğal halleriyle tamamen glutensizdir.
