Yoğurdun İçine Bir Kaşık Ekleyin: Sindirimi İyileştiriyor, Ödem Atılmasını Hızlandırıyor
Mutfakların vazgeçilmez baharatlarından kimyon, bitki formuyla kullanıldığında vücudumuz için çok gerekli mineral ve vitaminleri barındırıyor. Vücuttan ödem atılmasını hızlandıran kimyon, yoğurt ile birlikte tüketildiğinde sindirim sistemi üzerinde de harika sonuçlara neden olmakta.
ÖDEME KARŞI EN ETKİLİ BAHARAT
Baharatlar arasında vücuttaki şişkinliklerin geçmesini ve ödemin atılmasını sağlayan bir numaraları baharat kimyondur. Kimyonu yoğurt içine ekleyerek tüketmek, en büyük şişliklerin dahi kısa sürede yok olmasıyla sonuçlanır. Safrada bulunan asitlerin üretimini hızlandıran kimyon, yenilen yiyeceklerin çok daha kısa sürede ve tamamen sindirilmesine yardımcı olur.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ HIZLANDIRIYOR
Her gün bir çay kaşığı kimyon tüketmek, sindirim sisteminde belirgin şekilde bir hızlanmaya neden oluyor. ABD'de yapılan bir araştırma, günde 20 damla kimyon esansiyel yağı alan hastaların şişkinlik, karın ağrısı, bağırsak hareketlerinin tamamlanamaması ve tuvalete gitme aciliyeti gibi semptomlarda gözle görülür bir azalma gördüklerini ortaya koydu.
Gün içerisinde her yerde etrafımızı saran zararlı bakteri ve bulaşıcı mikroplara karşı kimyon, oldukça güçlü bir savunma sağlamakta. Çalışmalarda, Aspergillus, Penicillium, Saccharomyces ve Candida gibi yaygın zararlı mantarların kimyon bileşenlerine karşı hassas olduğu görüldü.
