Hızlı Kilo Verdiren 'Keto Diyeti' Hakkında Doğru Bilinen 8 Yanlış

"Ketojenik diyet" (keto diyeti), düşük karbonhidrat, orta protein ve yüksek yağ içeren bir beslenme planı. Bu diyetin amacı, vücudu karbonhidrat yerine yağları yakmaya yönlendirerek enerji için "keton" adı verilen moleküller üretmesini sağlamak. Ancak "keto diyeti" etrafında birçok yanlış inanış bulunmakta.

İşte bu yanlış inanışlar ve bilimsel gerçekler:

1. Yanlış: Keto diyeti hızlı ve kalıcı kilo kaybı sağlar

Gerçek: Keto diyetiyle ilk haftalarda görülen hızlı kilo kaybı genellikle vücut suyu kaybı ile ilgili. Karbonhidratlar vücutta suyu tutar, dolayısıyla karbonhidrat alımı azaldığında su kaybı yaşanır.

Uzun vadede: Yağ kaybı kişisel metabolizma, fiziksel aktivite ve kalori alımına bağlı. Diyeti bıraktığınızda, su kaybı ile verilen kilolar geri gelebilir.

Not: Keto diyeti, metabolizmayı hızlandırabilir ve iştahı bastırabilir. Ancak sürdürülebilir bir kilo yönetimi için dengeli beslenme ve düzenli egzersiz esastır.

2. Yanlış: Keto diyeti sivilceleri tamamen geçirir

Gerçek: İşlenmiş gıdalardan ve rafine karbonhidratlardan uzak durmak, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Bu da bazı kişilerde sivilce oluşumunu azaltır.

Ancak akne oluşumunun ana nedenleri hormonlar, genetik ve cilt tipi gibi faktörlerdir. Keto diyetinde yağ tüketimi arttığı için, bazı kişilerde cilt daha yağlı hale gelebilir ve sivilce kötüleşebilir.

Not: Diyet tek başına sivilceleri çözemez; cilt sağlığı için dermatolog tavsiyesi önemli.

3. Yanlış: Keto diyeti kanseri tedavi eder

Gerçek: Bazı araştırmalar keto diyetinin kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabileceğini öne sürmekte. Bunun nedeni, kanser hücrelerinin enerji için glikoza ihtiyaç duymasıdır ve keto diyeti glikoz alımını sınırlar.

Ancak bu etki tüm kanser türlerinde geçerli değil. Araştırmalar hâlâ sınırlı ve kesin bir tedavi yöntemi olarak kabul edilmemekte.

Not: Kanser tedavisinde keto diyeti, yalnızca uzman kontrolünde diğer tedavilere ek olarak uygulanabilir.

4. Yanlış: Keto diyeti kalp sağlığını iyileştirir

Gerçek: Keto diyetinin kalp sağlığı üzerindeki etkisi, tüketilen yağın türüne bağlı:
Sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado, balık yağı) tüketirseniz: HDL (İyi kolesterolü) artırıp, LDL'yi (Kötü Kolesterolü) düşürür.
Doymuş yağlar (kırmızı et, tereyağı) tüketirseniz: LDL (Kötü Kolesterolü) yükseltip, kalp hastalığı riskini artırır.

Not: Diyet planınızı sağlıklı yağlarla zenginleştirmek kalp sağlığı için önemli.

5. Yanlış: Keto diyeti beyin fonksiyonlarını her zaman iyileştirir

Gerçek: Keto diyeti, özellikle epilepsi gibi nörolojik hastalıklar üzerinde olumlu etkiler gösterir.
Epilepsi nöbetlerini azaltmada etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Ketonlar, beyin hücrelerine alternatif enerji sağlar.
Ancak sağlıklı bireylerde beyin fonksiyonları üzerindeki etkisi net değil. Alzheimer gibi hastalıklarla ilgili çalışmalar hâlâ devam etmekte.

Not: Nörolojik bir rahatsızlık için keto diyeti düşünüyorsanız, bir nörolog veya beslenme uzmanına danışmanız gerekir.

6. Yanlış: Keto diyeti epilepsiyi her zaman iyileştirir

Gerçek: Keto diyeti, çocuklarda ilaçlara dirençli epilepsi vakalarında etkili olabilir.

Ancak tüm epilepsi türlerinde işe yaramaz. Diyetin yan etkileri (besin eksiklikleri, sindirim problemleri) olabilir. Uzun süreli uygulanması zordur.

Not: Diyet mutlaka doktor ve diyetisyen gözetiminde uygulanmalı.

7. Yanlış: Keto diyeti kadınlarda yumurtalık kistlerini iyileştirir

Gerçek: Kadınlarda görülen yumurtalık kistlerinin yani Polikistik Over Sendromu’nun (PKOS) semptomlarını hafifletebilir, özellikle kilo kaybı ve insülin duyarlılığı üzerinde olumlu etkiler gösterebilir.
Keto diyeti kilo kaybına ve insülin duyarlılığının artmasına yardımcı olabilir. Ancak bu yalnızca semptomların hafifletilmesi anlamına gelir; hastalığı tamamen iyileştirmez.

Not: Yumurtalık kistlerinin tedavisi için ilaç, yaşam tarzı değişiklikleri ve doktor desteği gerekli.

8. Yanlış: Keto diyeti herkes için güvenlidir

Gerçek: Keto diyeti bazı kişiler için riskli olabilir:

Böbrek hastalığı: Yüksek protein ve yağ alımı böbreklerde yük oluşturur.
Diyabet: Kan şekeri dalgalanmalarına neden olur.
Hamile veya emziren kadınlar: Besin yetersizlikleri riski taşır ve önerilmez.
Kalp Hastalıkları: Özellikle kolesterol yüksekliği olan ve kalp krizi geçirenlere önerilmez.
Keto Gribi: Baş ağrısı, mide bulantısı, yorgunluk gibi semptomlar diyetin ilk haftalarında görülebilir.

Not: Herhangi bir kronik rahatsızlık durumunda diyeti uygulamadan önce mutlaka doktora danışılmalı.

Sonuç: Keto diyeti herkes için uygun değildir.

Ketojenik diyet bazı durumlarda faydalı olabilir ancak her birey için güvenli veya etkili bir seçenek değil. Diyeti doğru uygulamak için şu noktalara dikkat edilmeli:

-Sağlıklı yağları tercih edin.
-Düzenli sağlık kontrolleri yaptırın.
-Diyetinizi bireysel ihtiyaçlarınıza göre uygulamak için bir uzmana danışın.

Sağlıklı günler dilerim!

Sorularınız için Instagram: @dr.bayramyildiz