Reha Tartıcı

Reha Tartıcı
[email protected]
Anadolu mutfak kültürünün sürdürülebilirlik ile imtihanı
Sapanca'da bir şef restoranı
Yediğimiz her bir lokmanın geleceğe taşımamız gereken bir miras olduğunu unutmamalıyız
Mezopotamya’nın gizemli lezzetleri
Gençler sürdürülebilir ve sağlıklı beslenmeyi önemsiyor
Akdeniz’den ilham alan lezzetler
Gastronominin ekonomideki izdüşümleri
Göç mutfağının fark yaratan lezzetleri
Gastronominin olmazsa olmazı sürdürülebilirlik
Kültürel mirasını yenilikçi yaklaşımlarla zenginleştiren Gaziantep
Etki odaklı yatırımın gastronomide yarattığı farklar
Sofistike Japon tasarımıyla bütüncül bir Omakase
Geleceğimizi tehlikeye atmadan üretmeliyiz
İştah kabartan yaz menüsü
Paranın yenmeyen bir şey olduğunu anlayacağız!
Şehirden izole bir gastronomik deneyim
Bilinçli tüketimle geleceğimize sahip çıkmalıyız
İstanbul’da yaşamış, İstanbul’dan tat almış, İstanbul’a tat vermiş herkes için…
Daha sağlıklı bir gelecek inşa etmeliyiz
Gaziantep mutfağının zenginliği mevsimsellikten geliyor
Medeniyetlerin sofralarda bıraktığı izler